Предметы русского быта

Самовар появился в домах около трех веков назад вместе с растущей популярностью чая. Раскопки говорят о том, что самовары существовали еще в глиняном исполнении тысячелетия назад в Иране. Самовар стремительно завоевал сердца русских любителей чаевничать благодаря своей уникальной функциональности и красоте. Вода в нем долго оставалась горячей, была душистой от сгорания сухих березовых щепок, ее хватало для большого количества гостей и домочадцев.

Сито – практически незаменимый предмет утвари в условиях домашнего хлебопечения. В любой избе хранилось несколько видов сит, выполненных из разных материалов и с разной величины ячейками. Большое сито для просеивания муки представляло собой обруч со стенками из бересты, открытого с одной стороны, закрытого сеткой – с другой. Через сито просеивали (отсюда и происхождение названия) семена, золу, другие сыпучие смеси.

Предметы первой необходимости

К бытовым предметам первой необходимости относят средства, без которых повседневная жизнь человека становится невозможной.

К ним относятся:

• Продукты питания. Еда – важная составляющая жизни людей. Для выживания среднестатистического человека необходимы такие продукты, как хлеб, каши, мясо, фрукты, овощи, вода.
• Медикаменты. Многие ежедневно принимают лекарства и по медицинским показаниям не могут от них отказаться. Поэтому медикаменты становятся важным компонентом их жизни.
• Одежда. Каждый человек нуждается в одежде и обуви. Они необходимы практически для всех действий: работы, домашних дел, прогулок.
• Гигиенические наборы. Это средства, которые обеспечивают гигиену человека ежедневно: зубная паста, мыло, порошок и многие другие принадлежности.

Конечно, каждый человек может дополнить список в зависимости от своих потребностей, способа жизни и финансовых возможностей. Так, для одних автомобиль – ежедневно необходимое средство передвижения, а для других – предмет роскоши.

Домашняя или кухонная

Конечно, большее количество всяких гаджетов и девайсов, а также предметов, полезных в быту, собрано именно на кухне. В силу того что человечество просто не в состоянии нормально функционировать без пищи, культ еды в современной цивилизации возведен в ранг наивысших удовольствий. Причем такая ситуация справедлива отнюдь не только последним десятилетиям. Люди давно осознали, что кушать удобнее из тарелки при помощи ложки, а не руками с лопухового листа, а хранить урожай и припасы целесообразнее в бочках, кадках и сундуках.

До того времени как человечеству пришлось пережить веху под названием «индустриализация», принесшую каждому из нас практически неограниченный и доступный ассортимент товаров самого разного назначения, предметы домашней утвари были в гораздо большем почете. Даже самую простую посуду, которая использовалась в быту ежедневно, берегли очень тщательно. Родители девушек запасались тарой, горшками, тарелками и разными «печными» приспособлениями (кочерга, рогач, совки и метелки для сажи), когда дочки были еще совсем маленькими, чтобы выдать своих красавиц замуж не с пустыми руками, а с хорошим приданым.

Дорогостоящие предметы, не обычный керамический горшок или плетеное лукошко, а изделия из металла, столовое серебро, стекло, фарфор, были особо ценными. Их самостоятельное изготовление для большинства было невозможным, покупка – непозволительной роскошью.

Все то, что используется для личной гигиены, хранения одежды и прочего имущества, также считается домашней утварью. Комод, шкаф, кровать, спальные принадлежности, банные аксессуары в действительности передавались по наследству. Получить от дальнего родственника добротную мебель было солидным приобретением, продавались такие вещи в случае безысходности и крайней нужды.

Муниципальная бюджетная общеобразовательная школа средняя общеобразовательная школа № 21 г. Белгорода Творческий проект Тема: Декорирование предметов быта «Восток дело тонкое…» (декупаж) Выполнила: ученица 6 «А» класса Слуцкая Ирина руководитель-консультант учитель ИЗО Безрук Светлана Владимировна

содержание Обоснование возникшей проблемы и потребности Теоретические сведения История и современность Банк идей Инструменты и оборудование Материалы Правила безопасности во время работы Технология изготовления Контроль качества

обоснование возникшей проблемы и потребности У моей мамы скоро День рождение и мне очень захотелось сделать подарок своими руками. Я выбрала технику декупаж, так как с его помощью можно легко преобразить интерьер дома, превратить в настоящие шедевры самые заурядные вещицы и изготовить оригинальные подарки для родных и друзей.

теоретические сведения В наше время невероятно развилась мода на вещи «ручной работы», на уникальные подарки, элементы интерьера и одежды. И вот, поддавшись этому свежему веянию, мы начинаем с досадой обнаруживать, что делать красоту своими руками не всегда получается. Для чего-то не хватает терпения, для чего-то навыков, да и времени маловато, а так хочется лучших, эксклюзивных вещей. Декупаж – это аппликация, но аппликация особенная – покрытая лаком, она выглядит, как роспись и это самый легкий способ добиться потрясающего результата, создавая уникальные, эффектные предметы своими руками. Итак, казалось бы, а что можно украсить бумажными салфетками? На самом деле всё, что Вашей душе угодно! Любая, даже самая невзрачная вещица перерождается в новую великолепную вещь, в настоящее произведение искусства. Это могут быть горшки для цветов, посуда, свечи, книги, музыкальные инструменты, шкатулки, сосуды, флаконы, мебель, т.д. и т.п. Даже одежда и обувь может быть украшена Вами на свой вкус. Дерево, кожа, текстиль, керамика, металл, гипс, картон – любые поверхности поддаются чудесным преобразованиям.

история и современность Декупаж – слово 20 века ( в переводе с французского – Вырезание). В современном языке применяется для обозначения особого способа украшения поверхностей вырезанными из бумаги картинками. Истоками этой декоративной техники восходят к Китая 12 в. , далее следы прослеживаются в Восточной Сибири. В 15 в. в Германии и Польше упоминается о способе украшении мебели вырезанными картинками. Пик увлечения пришелся на 17 в. в Европе, когда в моду вошла изысканная мебель в китайском и японском стиле. В 18 в. декупажем заинтересовались дамы, которые украшали свои комнаты и предметы обихода. В Викторианскую эпоху (19-20 вв.) техника декупажа Полностью поменяла свой стиль. Из Англии декупаж в качестве хобби проник в Америку. Почитатели этого необычного искусства Были, есть и будут: среди них лорд Байрон, Матисс, Пикассо их работы можно увидеть в лучших музеях и коллекциях.

история и современность 21 век открыл поистине безграничные возможности для творчества: появилось огромное количество печатной продукции, от салфеток до плакатов. Широкий выбор материалов, инструментов, разнообразие Поверхностей для декора – все это значительно упростило работу, сделало процесс ее выполнения более доступным и создало благоприятный климат для распространения этой техники. У современных мастеров декупажа разные направления, стили, технологии, материалы и инструменты – но суть работы прежняя: декорирование поверхности вырезанными из бумаги картинками.

банк идей: в классическом стиле

в «восточном» стиле

в «деревенском стиле»

инструменты и оборудование

техника безопасности во время работы Брать и передавать острые предметы нужно сомкнутыми лезвиями к себе, кольцами и ручкой вперед. Острые, колющиеся и режущие предметы хранятся в специальной шкатулке с крышкой. Во время работы острые предметы должны лежать справа на столе с сомкнутыми лезвиями или в отдельной шкатулке.

технология изготовления подготовить картинки

технология изготовления обезжирить поверхность основ

технология изготовления нанести клей на основу

технология изготовления приложить картинку

технология изготовления разровнять картинку кистью и закрепить поверхность клеем

технология изготовления обвести контур гелем

контроль качества Готовое изделие отвечает следующим требованиям: 1. Цветовое сочетание материалов гармонично. 2. Все элементы композиции выполнены аккуратно, в соответствии с технологией. 3. Работа оформлена в законченную композицию. 4. В целом композиция производит благоприятное впечатление. 5. Изделие готово для подарка.

Спасибо за внимание !

Обзор материалов для изготовления посуды

Для производства посуды используют разные материалы – металлы, керамику, глину, стекло, фарфор, пластик, силикон. Выбор материала обусловлен назначением и условиями эксплуатации кухонной утвари или столового прибора.

Из чего делают кухонную посуду

Первую посуду делали из глины, после обжига она становилась прочной и выдерживала высокие температуры в печи и воздействие воды. Сейчас некоторые виды кухонной посуды также изготавливают из глины и ее «потомка» керамики. Это горшочки для запекания, утятницы, формы для выпечки, кастрюли.

Кухонную утварь из керамики и глины можно ставить в духовку, но нельзя допускать резкого перепада температур. Для приготовления на газовой плите следует использовать рассекатель пламени. Но в продаже есть керамические сковороды и кастрюли с усиленным металлическим дном. Эти модели подходят для всех видов плит, включая индукционные и газовые.

Самая популярная посуда на современной кухне – металлическая. Для производства используют безопасные для человека виды металлов:

• Чугун – один из лучших материалов для посуды, долговечный и практичный. Чугун обладает естественными антипригарными свойствами, долго сохраняет температуру, не боится воздействия огня и жара.
• Пищевой алюминий – долговечный и прочный металл, который можно не покрывать защитной эмалью. Алюминиевую посуду производят методом литья и штамповки. Для защиты от пригорания сковороды и кастрюли покрывают антипригарными составами.
• Черная сталь – прочный металл, устойчивый к деформации и высоким температурам. Требует покрытия эмалью.
• Нержавеющая сталь – абсолютно инертный материал, не боится кислот и щелочей, выдерживает перепады температур и не теряет своих свойств при царапинах.
• Медь – дорогое сырье, используемое для эксклюзивной посуды или некоторых ее видов, например, сковород для открытого огня и турок для кофе.

Стекло пришло на кухню с появлением микроволновых печей и электроплит. Кастрюли и жаровни делают из жаропрочного стекла, но на газовую конфорку все равно нужен рассекатель пламени.

Силикон – новинка на кухне. Силиконовые формы для духовки и микроволновки уже есть у всех хозяек, а вот кастрюли и котелки с металлическим дном для газа и открытого огня пока еще вызывают интерес и недоверие.

Материалы для столовой посуды

Столовая посуда не подвергается воздействую высоких температур и огня, поэтому здесь не нужно использовать материалы, устойчивые к нагреву. Но много других нюансов. Материалы изготовления и защитные покрытия для столовой посуды должны:

• быть инертными к кислотам и щелочам;
• выдерживать контакт с горячими жидкостями и продуктами;
• не трескаться от контраста температур;
• не бояться моющих средств.

В продаже есть столовая посуда из керамики, фаянса, фарфора, стекла, металлов, пищевых разновидностей пластика. Фавориты на столе – керамика, фарфор, фаянс и стекло. Из них производят столовые, чайные и кофейные сервизы, другие предметы для сервировки стола.

Бокалы, рюмки, стаканы и другую посуду для алкогольных и безалкогольных напитков делают из различных видов стекла: обычного, хрустального, термостойкого, хрусталя. Новинка – двойное стекло, сохраняющее температуру содержимого и защищающее руки от горячего или холодного.

Антипригарные и защитные покрытия

Чтобы сковороды не пригорали, а кастрюли не окислялись от кислот, посуду покрывают различными видами антипригарных и защитных покрытий. Покрытие бывает:

• тефлоновое;
• керамическое;
• каменное (мраморное, гранитное);
• титановое.

Подробнее о видах антипригарных покрытиях для посуды читайте в другой нашей статье. Там же вы узнаете, какое более надежное и практичное.

Чугунную и стальную утварь покрывают эмалью. Эмалирование – сложный процесс, но покрытие получается прочным и устойчивым к царапинам. Эмалированные кастрюли подходят для приготовления борщей, супов, рагу, овощных блюд и компотов. Однако в них нельзя кипятить молоко и не стоит варить макароны и изделия из теста – прилипают.

Керамическую посуду покрывают глазурью. Глазированные изделия более практичны, не впитывают пищу и запахи, но горшочки и формы лишаются пор – естественного регулятора влажности приготавливаемых блюд.

На нашем сайте «Виды посуды» вы найдете инструкции по выбору лучших кастрюль и сковородок, научитесь выбирать стаканы и чашки, узнаете, как покупать недорогие столовые приборы, не теряя в качестве. Добавьте сайт в избранное, чтобы прийти к нам снова!

Привет из прошлого

Тем не менее, если список посудных принадлежностей и кухонных помощников не претерпевает существенных изменений уже много веков подряд, то прочая домашняя утварь уже во многом кардинально сменила свой облик.

Есть предметы обихода, с которыми просто невозможно встретиться в современном быту, о них напоминают лишь экспонаты в музеях или литературные изречения авторов исторических и художественных опусов прошлых лет. Многие из нас ни за что не догадаются, зачем в каждой спальне под кроватью стоял ночной горшок, почему люди для мытья использовали лохань и ушат, а воду пили из полевика, носили ее из криницы в деревянных ведрах при помощи коромысла, а молочко хранилось в крынке, куда наливалось сразу после того, как хозяюшка доила коровку в подойник.

Также в современном обществе не принято хранить зерно или муку в огромных кадках и бочках, а тяжелые сундуки с амбарными замками, в которые складывали и перевозили одежду в случае путешествия, сменили легкие чемоданы на колесах.

Права должников: к визиту пристава будь готов

В Федеральной службе судебных приставов поясняют: предполагается, что в квартире, где проживает должник, ему могут принадлежать любые вещи. Исходя из этого, приставы начинают описывать всякое находящееся в жилье имущество, на которое разрешается налагать взыскание. В такой ситуации родственникам должника и другим жильцам, чтобы отстоять права на собственные вещи, нужно обращаться в суд с иском об освобождении имущества от наложения ареста или исключении его из описи (статья 119 закона «Об исполнительном производстве»). При этом придется доказывать принадлежность вещей: с помощью квитанций, договоров, свидетельских показаний и т.д.

Классификация посуды по назначению

По целевому использованию всю её можно разделить на три основных категории – для приготовления пищи, для сервировки стола и для хранения. Принадлежность к каждой категории определяется основными свойствами каждого предмета, однако, многие из них могут быть использованы несколькими способами. Так, в посуде для приготовления можно хранить приготовленную еду ограниченное время, а в некоторых – и подавать на стол.

Кухонная посуда

Кухонная посуда – это ёмкости и приспособления, необходимые для термической обработки продуктов и различных манипуляций с ними в процессе готовки. Эти виды посуды разнообразны по форме, размеру, материалу:

• для варки овощей и мяса в большом количестве жидкости, приготовления бульонов, первых блюд и каш, компотов – кастрюли;
• для тушения обжаренных кусочков в соусе – сотейники, утятницы;
• для жарки и пассерования – сковороды;
• для запекания в духовом шкафу или микроволновой печи – формы, противни, жаровни, горшочки.

Вспомогательная утварь тоже относится к кухонной посуде. Это ёмкости и инструменты для манипуляций с ингредиентами и готовыми блюдами:

• для перемещения и разделения компонентов – сита, половники, шумовки, дуршлаги;
• приспособления для измельчения и смешивания – толкушки, венчики, ступки с пестиком;
• ёмкости для смешивания и дозирования – миски, мерные чаши и стаканы;
• другие виды кухонной утвари – чайники для кипячения воды и заваривания, ёмкости для специй, разделочные доски.

Столовая посуда

Все ёмкости, которые используются при сервировке стола, а также столовые приборы относятся к столовой посуде, список которой приводить нет смысла, поскольку это обширная и разнообразная категория. Виды столовой посуды:

• для общей подачи блюд на стол – супницы, соусники, салатники, блюда, менажницы;
• предметы для порционной подачи – тарелки столовые, десертные, пирожковые, рыбные, закусочные, бокалы, стаканы, чашки, кружки;
• основные столовые приборы – ложки, вилки, ножи;
• вспомогательные приборы для раздачи или накладывания из общего блюда – лопатки, ложки, щипцы;
• чайная посуда.

Основные разновидности посуды для сервировки стола существуют в четырёх вариантах – повседневном, праздничном, одноразовом и детском. Между повседневными и праздничными наборами нет принципиальных отличий, однако, парадные обычно декоративны и изготовлены из более дорогих материалов, пригодных к тонкой обработке. Предметы для детей – лёгкие, яркие, небьющиеся – из пластики или полимеризованной целлюлозы. Одноразовая посуда и приборы – из пластика или бумаги – не предназначена для мытья и повторного использования.

Посуда для хранения

Ассортимент посуды для хранения включает в себя ёмкости преимущественно из материалов, устойчивых к окислению:

• контейнеры различного объёма из пластика – для всех видов пищевых продуктов и готовых блюд. Они хороши для краткосрочного хранения, переноски еды, последующего разогрева в микроволновой печи и удобны для замораживания;
• стеклянные банки с плотными крышками для сыпучих припасов – круп, сахара, чая, кофе;
• банки и бутылки для хранения домашней консервации – соков, компотов, солений, варенья и других заготовок.

Предметы советской эпохи, о назначении и важности которых современная молодежь догадается с трудом

Получайте на почту один раз в сутки одну самую читаемую статью. Присоединяйтесь к нам в Facebook и ВКонтакте.

Эти сервизы и статуэтки непременно выставлялись в открытые серванты

Этот необычный хор рыбок – самое бесполезное изобретение советской эпохи. Ими никто и никогда не пользовался по прямому назначению, но купить такое чудо было заветной мечтой любой семьи.

Светящие фигурки и семь слонов – запредельная роскошь убранства советской квартиры. Во многих жилищах эти статуэтки красовались на самом видном месте или в центре серванта.

Такие школьные принадлежности были у каждого школьника необъятной страны

Нынешние дети даже представить не могут, что их бабушки и дедушки носили в портфелях вместе с кучей книг и тетрадей. Непременный атрибут, присутствовавший на парте ученика – книжная подставка. Иногда она служила методом воспитания для двоечников, когда те пытались списывать. Отличница демонстративно могла спрятать свою контрольную за ней, а если не помогало, то и хлопнуть ею по голове.

Такой набор для письма носили школьники до 70-х годов прошлого века, постоянно разливая содержимое баночки то в портфеле, то на тетради с книгами. С появлением шариковых ручек пером стали пользоваться только в исключительных случаях.

Кассы и наборы букв имели в портфеле все первоклассники. С их помощью учили буквы и цифры, составляли слоги, слова и целые предложения, а также учились считать.

Без металлического конструктора не проходил ни один урок труда в младших классах. Причем такие конструкторы были как у мальчиков, так и у девочек. Правда, после каждого урока школьники недосчитывались части своего набора, поэтому на учебный год его никогда не хватало.

Этими странными гаджетами пользовались старшеклассники и студенты математических и технических специальностей. Используя такую линейку, не имея под рукой ни смартфона, ни калькулятора, ученик мог свободно умножать и делить, складывать и вычитать, а также возводить в степень и извлекать квадратный корень. А самое фантастическое – вычислять логарифмы и работать с тригонометрическими функциями, с точностью до 5 цифр после запятой!

Если нет готовальни, то на урок геометрии или черчения просто не пускали, без нее там было делать нечего. Такие специальные пеналы вмещали большое количество разнообразных циркулей и транспортиров.

Люди, увлекавшиеся чем-либо, во все времена имели в своем арсенале массу вещей, понятных только им

Чего стоят только фотографы?! Чтобы сделать качественное фото, надо было иметь не только фотоаппарат и фотоэкспонометр для более точного определения яркости, но еще и целую фотолабораторию в придачу с массой приборов, реактивов и ванночек с водой.

В те времена было очень популярно коллекционирование. Им занимались все от мала до велика. Девчонки собирали фантики от конфет и жвачек, открытки и даже бумажные куколки с нарядами, которые сами рисовали или покупали.

Мальчишки больше собирали солдатиков, танки, самолеты, машинки и, конечно же, значки.

Взрослые люди тоже не отставали, были в почете те же значки и марки, а также крышки от бутылок, наклейки от спичек и пустые пачки сигарет.

Модниц и красавиц тех времен советская промышленность тоже не забывала

Несмотря на то, что эти приспособления выглядели угрожающе, но они имели ошеломительный успех, и не каждая женщина могла себе позволить.

А эта тушь? Даже на бумажной коробочке написано «увлажнить», что воспринималось в буквальном смысле – просто плюнуть и потереть кисточкой.

И это еще не все, пока тушь не засохла на ресницах, надо было быстро тонкой палочкой или булавочкой их разделить.

Кухонные и бытовые приспособления для облегчения домашнего женского труда

Вряд ли кто из молодого поколения догадается, для чего служили эти предметы и что они делали на кухне.

А эта так называемая бытовая техника для многих хозяек оставалась мечтой, потому что всегда была в дефиците.

А такое приспособление для зашивания дырок на носках вообще вводит в ступор нынешнее поколение.

И главная «кормилица» всей семьи — авоська. Эта очень компактная сеточка была во всех карманах и сумках советского человека. Вдруг попадешь на завоз товара и выбросят какой-нибудь дефицит. Она, благодаря тому, что растягивалась до невероятных размеров, помещала огромное количество продуктов. Ведь в то время о пакетах можно было только мечтать и увидеть их только в больших городах. А вот авоська была везде и всюду.

Как оказалось, в современной России сохранились не только предметы быта советских времен, но и полностью квартиры с обстановкой, созданной полвека назад.

Понравилась статья? Тогда поддержи нас, жми: